月別アーカイブ: 2022年12月

🍺クラフトビール紹介🍺「最初に飲むべきIPAとは!?」

▼商品画像


▼商品名

レボ・ワン IPA

Revo One IPA


▼特徴

アルコール度数【7%】

タイプ【ウェストコーストIPA】

IBU(国際苦味単位)【59】


▼味わい

香り際立つキレと苦味。「強い印象を残すビール造り」を体現

初期工程から多段的なホップの投入、煮沸後半におけるホップバースティング技術の採用、 ドライホッピング時の綿密な温度設定により、タンジェリン、トロピカルフルーツ、 ライムに例えられるような強烈かつ気品あるアロマに加え、シャープな苦味とキレのある味わいを実現しました。

<おススメのおつまみ>

ハンバーガーやステーキなどのお肉料理、アヒージョなどニンニクやタマネギの風味を効かせた料理、

パルミジャーノなど味の濃いハード系チーズなど


▼ヒストリー

「REVO BREWING」は横浜・みなとみらい地区最大級のアメリカ西海岸をコンセプトにしたブルワリーレストランとして、2019年9月より開業いたしました。2,311室を擁する地上35階建ての超高層大型ホテル「アパホテル&リゾート 横浜ベイタワー」内に店舗を構えており、かつ横浜ランドマークタワーや横浜赤レンガ倉庫などの観光名所が集まる同地区の利便性から、宿泊や観光のお客様を中心に広くご利用いただいております。

中でも弊社が目指すのは何度も思い返すような「強い印象を残すビール造り」。大切な人とのお食事に、気の合う仲間との乾杯に、頑張った自分へのご褒美に。皆様の「特別」な時間と共にあるクラフトビールだからこそ、「驚き」や「感動」に満ちあふれた一杯で応えたいと私たちは考えております。

濃厚な果実感と苦味「横浜家系IPA」

飲む信玄餅のような「KINACO」

ピンクグレープフルーツのような「Aloalo IPA」 …

「あの時飲んだビールも本当に美味しかったよね!」と大切なワンシーンを思い出すきっかけになることを願って様々なビールを醸造しております。

 


水道橋や東京ドームにお越しの際は

お洒落で雰囲気抜群のSUNDAYをご利用ください。

国内外様々なクラフトビールを常備10種類以上揃えております。

ランチタイムは牛肉100%の本格ハンバーガー。

ディナータイムはお肉料理とビールが楽しめます。

カフェ、食事会、デート、飲み会、パーティー、結婚式二次会、貸切など様々なシーンでご利用いただけます。

飲み放題付きのお得なコースメニューも多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

SUNDAYでは、デリバリーやテイクアウトも行っております。

東京ドームでの野球観戦やライブ時のテイクアウトはもちろん、

自宅で本格バーガーが食べたい時は是非ご利用ください。

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🍺クラフトビール紹介🍺「グレープフルーツIPAとは!?」

▼商品画像

女性人気の高いグレープフルーツIPA「ELVIS JUICE」が装いも新たに登場!世界中を本当にうまいビールに夢中にさせるべく、お客様の声を反映して商品リニューアル|ブリュードッグ ・カンパニー・ジャパン株式会社のプレスリリース


▼商品名

ブリュードッグ エルビスジュース IPA

Brewdog / Elvis Juice IPA


▼特徴

アルコール度数【6.5%】

タイプ【グレープフルーツIPA】

IBU(国際苦味単位)【40】


▼味わい

5種のホップとグレープフルーツピール(皮)を絶妙なバランスで組み合わせて造り上げた、フルーティなIPAです。 香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。 とてもジューシーなこのグレープフルーツIPAは、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどです。

▼ヒストリー

ブリュードッグは、2007年、UK・スコットランドで
創業者ジェームズ・ワットとマーティン・ディッキー+愛犬1匹で
創業したクラフトビールメーカー。

 

ブリュードッグは
PUNKの精神を
基礎に成り立っている
我々の使命は、古臭い風習や固定概念を打破し、自分たちの意志で新しいビール文化を創ることだ。
ブリュードッグは、“PUNK(常識に逆らう)”をキーワードに、 “大量に工場生産されたラガー”か“古臭くて根本的に面白みのないエール” しかない当時のUK市場に“クラフトビール”カテゴリーを作ることを目指して2007年創業。ガレージで少量醸造し、手詰めしたクラフトビールを地域に販売するところから始まり、欧州各国をはじめ、米国、アジア、グローバルに事業展開を拡大。UKNo.1クラフトビールメーカーとしての確固たる地位を築くだけでなく、グローバルNo.1クラフトビアバーチェーン(全世界100軒以上)のオーナーでもある。

 


水道橋や東京ドームにお越しの際は

お洒落で雰囲気抜群のSUNDAYをご利用ください。

国内外様々なクラフトビールを常備10種類以上揃えております。

ランチタイムは牛肉100%の本格ハンバーガー。

ディナータイムはお肉料理とビールが楽しめます。

カフェ、食事会、デート、飲み会、パーティー、結婚式二次会、貸切など様々なシーンでご利用いただけます。

飲み放題付きのお得なコースメニューも多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

SUNDAYでは、デリバリーやテイクアウトも行っております。

東京ドームでの野球観戦やライブ時のテイクアウトはもちろん、

自宅で本格バーガーが食べたい時は是非ご利用ください。

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12月のマンスリーバーガー

12月のマンスリーはこちら!!

「プッタネスカバーガー」

イタリアでは、娼婦が客引きに利用するほど美味しいとされる「プッタネスカ」
トマトソースとケッパー、オリーブの絶妙なバランスと、たっぷりの削り立てチーズで仕上げたバーガー。

リニューアルしたクラフトビールとの相性も抜群!!

ぜひご一緒にどうぞ

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水道橋や東京ドームにお越しの際は

お洒落で雰囲気抜群のSUNDAYをご利用ください。

ランチタイムは牛肉100%の本格ハンバーガー。

ディナータイムはお肉料理とビールが楽しめます。

カフェ、食事会、デート、飲み会、パーティー、結婚式二次会、貸切など様々なシーンでご利用いただけます。

飲み放題付きのお得なコースメニューも多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

SUNDAYでは、デリバリーやテイクアウトも行っております。

東京ドームでの野球観戦やライブ時のテイクアウトはもちろん、

自宅で本格バーガーが食べたい時は是非ご利用ください。

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